保鲜/冷藏库
冷库通常根据库温分为保鲜库0℃~+5℃、冷藏库一15℃~-21℃等;根据不同产品的温度要求,满足不同用户的需要。
保鲜库
保鲜库是以保鲜贮藏为目的的冷库。保鲜库可以最大限度的保持农产品的新鲜度,在保鲜贮藏一段时间后仍然保持刚采摘或者接近采摘时的鲜活状态和品质。根据贮藏物品的种类及保鲜要求,我们可以制定不同的设计方案,操控不同的贮藏温度。
冷藏库
冷藏库通常用作肉类的贮藏,肉类冷藏库适用于肉类、水产、禽类、冻肉加工零售批发行业。肉类冷库冷藏肉类食品的种类有牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉,鱼、海鲜等各类肉质食品。
为保证储藏品质,我们建立了完善的计算机网络系统,使冷藏供应管理科学化,做到食品安全的可追溯性。同时在设计方面充分考虑各种实际情况,充分提高商品贮藏质量和减少损耗。